秉持潘刚的“以消费者为中心”理念，伊利紧跟潮流演绎品牌新故事

盛夏时节，冰淇淋市场迎来旺季。长城新媒体一行走进伊利集团冷饮事业部定州工厂，探索企业紧跟潮流演绎品牌新故事。

伊利集团董事长兼总裁潘刚强调要坚持以消费者为中心，做消费者的“真爱粉丝”，将每一位消费者都视为VIP。在这一理念指引下，伊利集团冷饮事业部不断挖掘和满足消费者需求，以先进的生产工艺不断开拓创新，为消费者提供更高品质的产品和服务。

在消费需求多元化的当下，伊利集团冷饮事业部精准捕捉趋势，凭借“专属化”服务开启市场新赛道。定州工厂为山姆会员店生产定制装生牛乳绿豆雪糕，为M会员店、fudi会员店生产定制装绮炫·炫玲珑冰淇淋，绮炫×迪士尼成为全国首发迪士尼定制款冰淇淋，这些就是创新实践的典型案例。

伊利联名款雪糕则是“文化赋能”的突破。甄稀茉莉荔枝流心冰淇淋与电视剧《长安的荔枝》联名，巧乐兹×哈利波特联名推出的限定口味雪糕，均产自定州工厂。以巧乐兹和哈利波特联名产品为例，其通过魔杖造型设计、魔法元素包装和全新的口味配方组合，打破传统雪糕边界，满足了年轻群体的趣味消费需求，实现了品牌文化与产品价值的双重跃升，让“品质”与“潮流”成为定州伊利产品的鲜明标识。

一直以来，伊利始终秉持潘刚提出的“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命。在定州伊利，冰淇淋生产线上的13道严苛工艺环节彰显着品质坚守——一根雪糕从原料的预处理到成品，需要历经混料、定容、老化、均质、膨化、冷冻、成型、包装、存储等不同的工艺环节，需要通过36项产品质量检验项目且结果全部合格后才能出厂销售。

在供应链管理方面，定州伊利更是打造全链条“品质护航网”，从牧场奶源采集到终端冷链配送，升级智能低温仓储系统、完善多级质量追溯体系，建立供应商动态评估机制，用最严苛的标准保障产品品质。

从定制化创新到全链条品质坚守，伊利以消费者需求为锚点，将 “潮流” 与 “品质” 深度融合，不仅为冰淇淋行业树立了“创新+品质”双驱动的标杆，更以实际行动诠释了中国品牌对“让世界共享健康”的追求。

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